在白露可以吃龙眼、红薯、白露茶、黄瓜、胡萝卜、米酒等食物。白露过后，夏日的暑气会逐渐消散，天气会慢慢转凉，建议尽量少吃那些容易上火的、辛辣的、油腻的食物，要多吃蔬菜水果。
白露指的是暑气消散，天气逐渐转凉，是二十四节气种的第15个节气，秋天的第三个节气。
在白露时节，天气变凉后，水汽在地面或者是近地物体上会凝结成水珠，所以叫做“白露”。
进入白露后，日照强度逐渐减弱，地面辐射散热快，有“白露秋分夜，一夜凉一夜”之说。