菊花是一种常见的花卉,其品种繁多,可以用于药用、食用、观赏等多个方面。以下是一些可以食用的菊花品种:
1. 青菊花:主要产于中国东北地区,多用于制作菊花茶。
2. 花:黄色,多用于制作菊花饮料和菊花糕点。
3. 白菊花:白色,口感清香,多用于烹饪中。
4. 红菊花:红色,多用于制作菊花酒和菊花茶。
5. 黑菊花:黑色,味道苦涩,多用于药膳中。
6. 大菊花:花径较大,一般要经过烘干后才可食用。
7. 孪生菊花:花朵形如葫芦状,佐餐美食可观赏。