黑枸杞子的作用和功效如下：
1. 增强免疫力：黑枸杞子含有丰富的维生素C和多种微量元素，能够增强人体免疫力，预防感冒和感染等疾病的发生。
2. 改善眼睛疲劳：黑枸杞子中含有大量的类胡萝卜素和花青素，可以改善眼睛疲劳，保护视力。
3. 抗氧化：黑枸杞子中含有多种抗氧化物质，能够清除体内自由基，防止细胞老化。
4. 降血糖：黑枸杞子中的多糖能够调节血糖水平，对糖尿病患者具有一定的帮助。
5. 调节血脂：黑枸杞子中的黄酮类物质能够降低血脂，预防心血管疾病。
一般来说，每天食用10-20粒黑枸杞子即可起到良好的保健作用。如果要达到治疗效果，建议在医生的指导下适量增加食用量。