解除合同的方法如下：
1、协议解除。双方解除合同意思一致的达成一般也要经过要约、承诺两个阶段。
2、单方解除。不必经过对方当事人的同意，只要解除权人将解除合同的意思表示直接通知对方，或经过人民或仲裁机构向对方主张，即可发生合同解除的效果。
3、法定解除。符合法律规定的解除合同的条件的，可以解除合同。
4、约定解除。当事人以合同形式，约定为一方或双方保留解除权的解除。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》第五百六十二条，当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。