1、首先清洗猪肺内部的脏东西。将猪肺气管对准水龙头,将水通过猪肺气管灌入内部,待猪肺灌满水后。
2、然后将猪肺切片,借助淀粉,反复揉搓擦洗,把脏东西吸附出来。
3、最后把猪肺放入开水煮5分钟,彻底清洗猪肺里面的脏东西。